HASLE TORG
SKINKESTEK
Baker Hansen Dansk Grovbrød
Skinkestek
Smør / Ribbefett
Alfaspirer
Sølvløk
Sylteagurk
Rødkål
Salat
Grovt salt og pepper
Skjær store pene skiver gjerne påsmurt ribbefett. Har du ikke det, bruker du smør. Legg på skiver av skinkestek, kvern over salt og pepper og pynt så pent du kan. Server rødkål ved siden av.
Dette er en kjempefin måte å utnytte restene på. Deilig til lunsj og kveldsmat, gjerne med en øl og akevitt. Slik danskene foretrekker det.
”"At smørrebrød er ikke mat, og kjærlighet er ikke had, det er for tiden hva jeg vet om smørrebrød og kjærlighet.”"
Johan Herman Wessel
